Haushalt

Wenn es mal richtig festlich werden soll und ein gutes Mahl für besondere Gäste ansteht, dann ist die Wahl eines geeigneten Bestecks keine Nebensache mehr. Zumindest nicht wenn man seine Aufgabe als Gastgeber professionell nimmt. Für nahezu jeden Anlass gibt es besondere Bestecke, die speziell auf Das angepasst sind was man auf den Teller bekommt.

Es gibt gewisse Grundregeln welche Arten von Essbesteck in einem guten Haushalt zu finden sein sollten. Hier eine Auflistung der wichtigsten Vertreter von Gabeln und Messern die hoffentlich etwas Ordnung in den bunten Mix von Essbestecken bringt:

Gabeln

-    Tafelgabel

Die Größte unter den Essgabeln.

-    Menügabel

Eine Gabel normaler Größe mit vier Zinken, wie sie seit der Zeit nach dem zweiten Weltkrieg eigentlich in jedem Haushalt zu finden ist.

-    Fischgabel

Sie ist etwas kürzer und breiter als die Menügabel und hat ebenfalls vier Zinken.

-    Dessertgabel

Kleinere Essgabel die oft drei Zinken hat.

-    Konfektgabel

Noch kleinere Version der Dessertgabel.

-    Tranchiergabel

Fleischvorlegegabel die nicht zum Essen genutzt wird. Sie ist weitaus größer als eine Tafelgabel.

Messer

-    Tafelmesser

Das klassische Tafelmesser, was auf fast jedem vor gedeckten Restauranttisch zu finden ist.

-    Menümesser / Brotmesser

-    Etwas kleiner als das Tafelmesser. In fast jedem deutschen Haushalt zu finden. Das Brotmesser ist eigentlich auch ein Menümesser, aber meistens stumpfer.

-    Steakmesser

Hat meist einen Wellenschliff und ist schärfer als andere Messer. Vorne ist es in der Regel spitz.

-    Fischmesser

Stumpfe Schneide und meist etwas kleiner als die Tafel-, Menü- und Steakmesse.

-    Tortenmesser

Großes Messer, was nur für das Tortenschneiden da ist und gleichzeitig genutzt wird um Torten zu servieren.

-    Buttermesser

Relativ stumpfes und kleines Messer, das nur zum Butterschneiden da ist, damit keine Krümel an die Butter kommen.

-    Dessertmesser

Kleines Messer für den Nachtisch.

-    Obstmesser

Noch kleiner als das Dessertmesser.

Natürlich gibt es noch weitaus mehr Messer und Gabeln, doch dieses gewisse Grundsortiment sollte man als guter Gastgeber schon vorweisen können. Schließlich will keiner der Gäste den sorgfältig und lange vorbereiteten Lammbraten mit einem einfachen Brotmesser schneiden müssen. Zu einem vollständigen Mal gehören daher auch richtige Messer und Gabeln.

Die Löffellandschaft stellt sich allerdings noch weitaus vielfältiger dar. Hier gibt es die unterschiedlichsten Barlöffel, Eierlöffel, Eislöffel, Kaffeelöffel, Kartoffellöffel, Gewürzlöffel und sogar spezielle Kavierlöffel. Sicherlich nicht verkehrt auch hier ein paar unterschiedliche Exemplare auf Lager zu haben, doch kaum ein Gast wird den Anspruch auf jeden dieser Speziallöffel haben. Von daher ist man hier gut Beraten, wenn man zumindest über drei verschiedene Löffelsorten verfügt: Esslöffel, Teelöffel und eine weitere Löffelsorte mit langem Stiel.

Profis haben natürlich noch weitaus mehr in ihrem Sortiment

Für die einfache Hausfrau / Hausmann sollte eine solche Ausstattung aber für die allermeisten Gerichte ausreichen.

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Schon seit vielen hunderten von Jahren sind Teppiche eine anscheinend sehr sinnvolle Erfindung des Menschen und dessen ständiger Begleiter, denn wer kann heutzutage schon behaupten, er besitze keinen einzigen Teppich oder es gäbe nicht einen einzigen Teppich in irgendeinem Raum, innerhalb der eigenen vier Wände. Nur wenige werden das sagen können, denn Teppiche gehören heutzutage einfach zur Raumgestaltung dazu, und erzeugen zumeist in allen Räumen ein gewisses Gefühl der Wärme und Gemütlichkeit. Früher waren vor allem die so genannten Flickenteppiche – in Österreich wohl besser unter dem Begriff „Fleckerlteppiche“ bekannt – besonders beliebt. Diese Flickenteppiche setzte man eigentlich in allen möglichen Räumen ein. Da sie sehr billig in der Herstellung sind – in größeren Familien und vor allem in Bauerhöfen wurden Flickenteppiche oft selbst, aus alten nicht mehr benutzbaren Kleidungsstücken, hergestellt – und auch relativ strapazierfähig sind, wurden beziehungsweise werden auch heute noch diese Flickenteppiche besonders gern auf schmutzgefährdeten Böden ausgelegt. Hierzu zählen zum Beispiel die Küche und auch vor allem die Diele oder das Treppenhaus einer Wohnung. Der Flickenteppich wird sogar häufig vor der Eingangstür als Fußabstreifer verwendet. Aktuell machen Fleckerlteppiche jedoch einen bemerkbaren Wandel durch. Vermehrt wird diese Teppichtype wieder von Webereien aufgegriffen und produziert. Der Flickenteppich ist nicht nur mehr ein praktisches Objekt sondern wird durch die qualitative und besonders feine Herstellung von Webereien, auch zum Zier- und Dekorobjekt, beispielsweise für ein Wohn- oder Schlafzimmer. Natürlich muss der Flickenteppich zum Stil des gesamten Wohnzimmers passen und findet nicht überall seinen rechten Platz, doch gibt es in den meisten Fällen auf jeden Fall Möglichkeiten, einen schönen Flickenteppich in einem Raum unterzubringen. Und passt der Flickenteppich wirklich nicht, so gibt es ja noch eine riesengroße Auswahl anderer Teppiche. Im Normalfall sind für ein neues Wohnzimmer natürlich spezielle Designerteppiche gefragt. Man sollte sich von diesem Namen „Designerteppich“ nicht abschrecken lassen, denn man kann auch solche Teppiche recht günstig erwerben.

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Wer kennt das nicht? Vor allem in der Zeit vor Weihnachten tut sich immer wieder dieselbe Frage auf, welche oftmals zu einem wirklich Problem werden kann und Stress verursacht, nämlich: Was schenke ich dieses Mal zu Weihnachten? Es ist wirklich nicht leicht, denn der Beschenkte soll ja damit eine Freude haben und abwechslungsreich sollte es auch sein.
Doch was wäre zum Beispiel mit Artikeln aus dem Bereich Heimtextilien als Geschenkidee? Eigentlich doch gar keine dumme Idee, denn Heimtextilien werden in jeder Wohnung und jedem Haus benötigt, egal ob in der Küche, dem Badezimmer, dem Wohn- oder dem Esszimmer. Somit ist der praktische Nutzen auf jeden Fall gegeben, da der oder die Beschenkte wirklich etwas mit diesen Heimtextilien anfangen kann. Klarerweise sind solche Geschenke nicht für Kinder geeignet und wirklich für Erwachsene prädestiniert und hier auch wieder eher für Frauen, da sich diese ja generell bekanntlich mehr für Stoffe interessieren.
Geschenkideen aus dem Bereich Heimtextilien wären beispielsweise eine schöne, natürlich farblich passende, Tischdecke, feine Geschirrtücher, die den Küchenbereich verschönern und dekorieren oder auch ein verziertes Dekorkissen für die Wohnzimmercouch.
Will man etwas tiefer in die Tasche greifen, so sind Teppiche bestimmt auch ein attraktives Geschenk. Diesen Teppich könnte man dann natürlich der ganzen Familien schenken, da auch Männer mit so einem Geschenk viele Jahre Freude haben würden. Wichtig wäre hier im Vorhinein natürlich schon, dass man die zu Beschenkenden wirklich besser kennt und deren Geschmack abschätzen kann, denn ein Teppich ist doch ein wichtiges Dekorationsmittel und kann den Raum entscheidend verändern – nicht so wie andere Heimtextilien. Möchte man nun gerne ein Wohnzimmerteppich schenken, so muss man den Raum wirklich gut kennen und auch die passenden Maße irgendwann mal abnehmen. Andere Teppiche, wie beispielsweise ein kleiner Badezimmerteppich, wären eine einfachere Geschenkidee, da bei diesen auch zumeist die Farbwahl einfacher ist.

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